-
[길벗 칼럼] 일상 속 한약재 이야기 ① : 의이인(율무)
바이러스 질환이기 때문인데요. 율무가 바이러스 질환에 어느 정도 효과가 있을 수 있겠다는 것을 짐작해 볼 수 있는 대목입니다.약재…몸의 붓기를 빼주는 데 도움이 된다고 알려져 있고, 다이어트 식품으로 한창 인기를 끌 때도 있었습니다. 율무의 배농(고름을…
민중의소리2022.02.17
-
[강지원 변호사가 만난 건강피플] 크롬 시금치, 칼슘 쌀 개발한 (주)고온팜 김범규 회장
통율무여야 통곡물이다.이상은 모두 화본과 작물인 화곡류(禾穀類 cereal crops)이다. 여기에 넓은 의미의 곡물이라 하면 콩, 팥, 녹두, 완두, 강낭콩, 땅콩 등 두과작물인 두류(豆類, 숙곡류 菽穀類 pulse crops)도 포함시킨다.이제 우리 밥상에서 주식을 완전히…
건강 다이제스트2022.02.18
-
[fn우리의식탁] 다이어트 도시락에 쏙! 자꾸 먹어도 질리지 않는 닭가슴살 요리
-다이어트 식단으로 좋은 닭가슴살, 퍽퍽한 식감 때문에 오래 즐기기 어려워-식이섬유 가득한 잡곡, 불포화 지방산 품은 아보카도, 새콤한 맛의 칠리소스 등으로 요리하면 입맛 돋우는 것은 물론이고 적은 칼로리로도 영양 골고루 섭취할 수 있어
탄수화물 76.5g+단백질 35.2g, 지방 6.9g ■조리 방법 ① 율무는 3시간 이상 불린 후 약 15분 삶아주세요. ② 방울토마토와 닭가슴살…루꼴라를 그릇에 넣고 오리엔탈 드레싱을 뿌려 완성합니다. 다이어트도 트렌디하게, 키토닭가슴살샐러드 새로운 식문화로 떠오른…
파이낸셜뉴스2022.01.14다음뉴스
-
[문상윤 식품전문기자의 우리 몸에 좋은 식품 이야기] ⑨혈당 관리에 좋은 식품-오가피, 무, 율무
최근 30~40대 젊은층에서 제2형 당뇨병 늘어나는 이유는 과도한 음식 섭취와 운동 부족으로 인한 비만 증가
있어 무에 함유된 비타민C를 파괴할 수 있다. 만약 함께 요리를 할 경우 식초나 레몬즙 등을 첨가해 효소의 활성을 억제하는 것이 좋다. 율무는 쌀에 비해 인체의 구성 기초성분인 조단백질이 3배, 조지방이 약 9배 정도가 높지만 탄수화물이 약 20% 정도 적기 때문…
프레시안2022.01.07다음뉴스
-
올해도 ‘건강한 먹거리’ 수요 쑥쑥..관련 식품 “눈길 가네”
식품외식산업 전망대회 올 식품시장 트렌드’건강 중심 라이프·식품 소비’ 등 7가지 꼽혀면역력·다이어트·마이크로바이옴 주목 늘며식품업계, 건강 먹거리 수요 겨냥 상품 선봬
면역력과 다이어트, 최근 미래 유망기술로 꼽히는 마이크로바이옴(microbiome·인체 안에 사는 미생물 생태계) 등이 주목을 받으면서 업계에서 관련 제품 출시와 마케팅 집중이 잇따르고 있다. ▲스미후루코리아 프리미엄 바나나 ‘감숙왕’.(사진=스미후루코리아…
이데일리2022.01.16다음뉴스
-
간편식으로 다이어트.. 동원홈푸드, ‘곤약 죽·리조또’ 출시
열량 부담없이 즐길 수 있는 제품이다. 곤약은 열량이 낮아 다이어트 식재료로 많이 활용되지만 곤약만 섭취할 경우 영양 불균형이…대한 거부감을 느낄 수 있다. 비비드키친은 현미찹쌀, 율무, 찰보리, 수수 등 각종 곡물에 제품별로 국산 닭가슴살, 토마토, 버섯…
머니투데이2021.12.15다음뉴스
-
쉽고 편한 건강관리 지향하는 ‘헬시플레저’ 대세
실천 가능한 방식으로 지속할 수 있는 건강관리 추구
제로 카카오. ⓒ롯데제과 쁘띠몽쉘 제로 카카오. ⓒ롯데제과 다이어트 트렌드에도 건강과 지속가능성이 빠질 수 없는 요소로 자리…넣어 열량 부담을 덜어냈다. 곤약 특유의 향과 영양 불균형을 줄이고자 현미찹쌀, 율무, 찰보리, 수수등 각종 곡물을 넣고 제품별…
베이비뉴스2021.12.23다음뉴스
-
동원홈푸드 비비드키친, 100kcal 이하로 열량 낮춘 ‘곤약 HMR’ 3종 출시
쌀 대신 곤약을 넣어 열량 부담없이 즐길 수 있는 HMR
열량 부담없이 즐길 수 있는 제품이다. 곤약은 열량이 낮아 다이어트 식재료로 많이 활용되지만, 곤약만 섭취할 경우 영양 불균형이…대한 거부감을 느낄 수 있다. 비비드키친은 현미찹쌀, 율무, 찰보리, 수수 등 각종 곡물에 제품별로 국산 닭가슴살, 토마토, 버섯…
머니S2021.12.26다음뉴스
-
[유통가 레이더] BBQ, 뼈를 깎는 고통 있더라도 “당분간 가격인상 없다” 등
열량 부담없이 즐길 수 있는 제품이다. 곤약은 열량이 낮아 다이어트 식재료로 많이 활용되지만, 곤약만 섭취할 경우 영양 불균형이…대한 거부감을 느낄 수 있다. 비비드키친은 현미찹쌀, 율무, 찰보리, 수수 등 각종 곡물에 제품별로 국산 닭가슴살, 토마토, 버섯…
녹색경제2021.12.15
-
눈 피로에 좋은 지압법, 눈 건강에 좋은 음식은 율무 ‘다이어트에서 효과적’
눈 피로에 좋은 지압법, 눈 건강에 좋은 음식은 율무 ‘다이어트에서 효과적’ 눈 피로에 좋은 지압법이 눈길을 끄는 가운데, 눈에 좋은 음식 또한 눈길을 끌고 있다. 특히 ‘율무‘가 노안을 극복하는 ‘눈 건강 특효약’이라는 의외의 사실이 공개돼 놀라움을 자아내고…
MBN2016.01.20다음뉴스